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2010年10月27日

フレンチプレス式

ボンボンさんとこの豆は
スペシャルティコーヒーなので
フレンチプレス式で。。。

コーヒーの豆の旨みや香りは
豆の油分（コーヒーオイル）に含まれ
フレンチプレス式だと
コーヒーオイルがフィルターに吸収されず、
本来のコーヒー豆が持っている
旨みと香りを味わえまーすo(^▽^)o

最近はフレンチプレス式が
お気に入りの私
まろやかで美味しいー(*^o^*)


タグ ：スペシャルティコーヒーフレンチプレス式ポンポン

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Posted by TOMOKO at 10:03 │修行中
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